Tarta cumpleaños

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Esta semana tampoco he trabajado. Hoy os traigo la tarta de cumpleaños que le hicimos a mi hija pequeña.

Claro, no he trabajado esta semana, porque la tarta nos dió bastante trabajo. Y digo nos dió, porque en esta ocasión yo hice de pinche y la mayor parte del trabajo la hizo mi hija mayor.

El bizcocho es igual que el que hice para la “Tarta Patín“, en este caso le pusimos nata por dentro y esta vez, la decoración es con fondant. La cobertura la estiré finita, finita porque el fondant grueso me resulta muy pesado.

Bueno, la tarta no sólo era preciosa sino que también estaba riquísima y sobre todo, la cara que puso mi hija al verla no tiene precio.

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